2019年7月26日|
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akiko&林正樹、二人の音楽家とコラボレーション。 一夜限りのスペシャルライブを開催!



ホテルの食のコンセプトである“資源再読”を具現化し、より多くの人に体験してもらうために、「メムアースホテル」は体験型イベント「EATcation」をスタートさせることにしました。ちなみに「EATcation」とは、EAT(食べること)×EDUCATION(学び)×COMMUNICATION(交流)からなる造語。“食べる”ことを通じ、地域資源の価値を感じてもらうとともに、自然と触れる機会や人々との出会いの場を創出し、新しい気づきや学びが得られるディナーイベントやワークショップなどを開催していく新しい試みです。その記念すべき第一弾となるのが、8月9日に開催するジャズシンガー、akikoとピアニスト、林正樹を招いての一夜限りのスペシャルショーケース。当日は、地熱を活用した蒸し料理“EARTH OVEN”をメインにしたスペシャル料理をご用意。食と音楽によって、どんなハーモニーが奏でられるのか? 夏の夜の最高のインプロビゼーションにご期待ください。

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